Beschreibung

Domaine Anderson Anderson Pinot Noir 2014

Expertise:

Wein:

Kräftiges Rot. In der Nase würzige Aromen nach Zimt und Sternanis mit einem Hauch frischen Torf. Am Gaumen offenbaren sich fruchtige Aromen nach Brombeere und Pflaume mit einer verführerischen Länge und der bekannten Harmonie der Anderson Weine. Gut strukturierte und kräftige Tannine leiten in ein langanhaltendes und aufregendes Finish.
Dekantiert ist dieser Wein ein toller Partner für cremig würzigen Käse, wie zum Beispiel Chèvre oder Tartine. Wunderbar harmoniert dieser Wein auch mit kräftigen Fisch wie Lachs vom Grill oder reichhaltigeren Gerichten wie Ente mit Oliven-Marinade oder Coq au Vin.

Lage:

Kalifornien hat sich zum bekanntesten Weinbaugebiet Amerikas etabliert. Der Weinbau entwickelte sich im 20. Jahrhundert und erstreckt sich bis zu 1.000 Kilometer entlang der Westküste. Reichlich Sonne sorgt für eine gleichmäßige und lange Wachstumsperiode. Auf den unterschiedlichen Terroirs sind verschiedenste Rebsorten vorzufinden, es dominieren jedoch die Bordeauxrebsorten und Chardonnay. Die nahe Küste sorgt für eine kühle Brise, welche ideal ist für “cool climate” Rebsorten. An den sonnigen Hügeln Kaliforniens wächst herrvoragender Cabernet Sauvignon und Merlot.

Über das Weingut:

Domaine Anderson zählt zu den Pionieren des Anbaus von Pinot Noir und Chardonnay im Anderson Valley in Kalifornien.Hier wird in der Überzeugung gearbeitet, dass die Qualität aller Weine im Weinberg entsteht. In der Welt von Domaine Anderson steht ein außergewöhnlicher Wein für die Einzigartigkeit seines Terroirs.

Klassifikation:

Anderson Valley – California

Rebsorte:

Pinot Noir

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Dekantiert ist dieser Wein ein toller Partner für cremig würzigen Käse, wie zum Beispiel Chèvre oder Tartine. Wunderbar harmoniert dieser Wein auch mit kräftigen Fisch wie Lachs vom Grill oder reichhaltigeren Gerichten wie Ente mit Oliven-Marinade oder Coq au Vin.

(Quelle: Expertise  – auf Anfrage )