Beschreibung

Domaines Schlumberger Riesling les Princes Abbés 2021

Expertise:

Wein:

Helles Gelb mit grünen Reflexen, delikate Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrus und Pampelmusen, am Gaumenmineralische Würze mit lebhafter Säure, ein gut strukturierter, kerniger, sehr ausgewogener und trockenerWein.
Gut gekühlt bei 9 Grad Celsius zu Wurstwaren, Fischterrinen und frischem Ziegenkäse. Wir empfehlen,diesen Wein bis 2026 zu trinken.

Lage:

Die elsässische Rebfläche bedeckt eine Fläche von etwa 12.000 Hektar entlang der Südostflanken der Vogesen, gegenüber dem deutschen Weinbaugebiet Baden und verfügt über ein vergleichbares Klima. Es bildetmit den gegenüberliegenden Flanken des Schwarzwaldes die Oberrheinische Tiefebene, ein bis zu 40 km breiter Gürtel, an dessen Rändern und Zungen der Gebirgszüge ideale Bedingungen für Qualitätsweinbau vorherrschen.

Über das Weingut:

Seit sieben Generationen betreibt die Domaine Schlumberger Weinbau im Elsass und bewirtschaftet heute 130Hektar Rebfläche. Diese sind vorwiegend wertvolle Spitzenparzellen auf einem terrassierten Hügel in Steillagen, die noch heute mit Pferden beackert werden. Naturnaher Anbau und moderne Weinbereitungsmethoden sind hier selbstverständlich. Seit Alain Freyburger vor einigen Jahren die oenologische Leitung im Team übernommen hat, haben die Weine deutlich an Qualität gewonnen.

Klassifikation:

Appellation Alsace Contrôlée

Rebsorte:

Riesling

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Gut gekühlt bei 9 Grad Celsius zu Wurstwaren, Fischterrinen und frischem Ziegenkäse. Wir empfehlen,diesen Wein bis 2026 zu trinken.

(Quelle: Expertise  – auf Anfrage )