Beschreibung
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling 2021
Absolute Spitze der deutschen Weine. Mit 5/5 Trauben im Gault&Millau und vielen weiteren Auszeichnungen ist das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan definitiv die Spitze der deutschen Weingüter.
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Winzer: | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan |
Rebe: | 100% Riesling |
Jahrgang: | 2021 |
Lagerpotential: | Bis 2026 |
Serviertemp.: | 8-10°C |
Merkmale: | trocken |
Alkoholgehalt: | 12,0 vol% |
Säure: | 7,8 g/l |
Restzucker: | 7,1 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Nach der Lese wurden die Trauben schonend gekeltert. Der Most wurde temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren. Als Wein zeigt sich der trockene Literriesling sehr saftig und verspielt in einem ausgewogenen Verhältnis von Restsüße und Säure. Feine Rieslingfrucht mit Anklägen von zarten Blütenaromen und einer Apfelnote. Ein herrlicher Wein für alle Tage.
Boden:
Leichte Buntsandsteinverwitterungsböden mit anteilen von Löss und Lehm.
Lage & Herkunft:
Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen und werden nach der selektiven Lese und Pressung temperaturkontrolliert vergoren. Der Bassermann-Jordan Riesling Qualitätswein trocken ist der klassische Literwein in unserem Sortiment. Als solcher zeichnet er sich durch seine frische, fruchtige Art und viel Trinkfreude aus. In der Nase Aromen nach Apfel frischen weißen Blüten und Pfirsich. Am Gaumen feine gute Säure. Ein typischer Pfälzer Riesling; rassig und spritzig. Ideal als Schoppen- und Zechwein sowie als Speisenbegleiter zur klassischen Hausmannskost.
Klassifikation:
Qualitätswein
von Bassermann-Jordan
Rebsorte:
100% Riesling
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2026
Speisenempfehlung:
Ideal als Alltagswein oder zu guter Hausmannskost.
(Quelle: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan – Riesling – Online )
Aus der Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH.
Für die Manufakturweine werden Trauben und Moste von Winzern zugekauft, die den Qualiätsanspruch teilen und werden verarbeitet, als wären es die eigenen.
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