Beschreibung

Weingut Gross Ried Nussberg Pretschnigg Morillon Fassreserve 2017

Expertise:

Wein:

Auftakt von tiefgründiger Mineralität. Feine Aromen von knuspriger Bauernbrotrinde und Heublumen. Straff und vielschichtig. Im Geschmack vollreife Marille und rauchige Zitrone. Ein kreidiger, ja schon ein an Austernwasser anmutender Nachhall fokussieren und halten den Wein am Gaumen. Ein großer Morillon, der sich nahtlos seinen Nussberg-Vorgängern anschließt. (Thomas Schabl, Weinsommelier)
Als Essensbegleiter harmoniert dieser Weißwein aus der Steiermark sehr gut zum Festtagsbraten, aber auch zu Salzwasserfisch, Kaninchen oder Gans und ist damit ein wunderbarer Allrounder!

Lage:

Über das Weingut:

Das Weingut Gross umfasst 25 Hektar Eigen- und Pachtflächen in besten Lagen. Von weiteren 26 ha werden, streng kontrolliert, Trauben gekeltert. Bei Gross ist jeder Schritt geleitet von den Böden der steilen Rieden und dem Klima der Südsteiermark. Die Gegebenheiten der Region fordern aufwendige Handarbeit und Erntereduktion, doch beschenken sie dafür mit Weine von ausdrucksstarkem Charakter. Das Resultat sind elegante Weine, die Botschafter ihrer Herkunft und ihres Jahrganges sind. Symbolisch für die Dreiteilung des Sortiments steht die Herkunftspyramide, die in zahlreichen Weinbaugebieten der Welt Anwendung findet.Sie veranschaulicht deutlich die quantitative und qualitative Stellung der Gebiets-, Orts- und Riedenweine.

Klassifikation:

Grosse STK Ried – Qualitätswein a.d. Südsteiermark

Rebsorte:

Morillon

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Als Essensbegleiter harmoniert dieser Weißwein aus der Steiermark sehr gut zum Festtagsbraten, aber auch zu Salzwasserfisch, Kaninchen oder Gans und ist damit ein wunderbarer Allrounder!

(Quelle: Expertise  – auf Anfrage )