Beschreibung

Gut Hermannsberg Niederhausen Vom Schiefer Riesling trocken VDP.Ortswein 2021

Riesling! – Das ist das Statement des Weingut Gut Hermannsberg, der ehemalige Preussische Weinbaudomäne. Und dieses Statement ist bis auf wenige Ausnahmen auch Programm. Riesling bis zum äußersten! So kommen Rieslinge aus Lagen, welche besondere Reife brauchen, wie zum Beispiel die Kupfergrube, erst nach fünf Jahren auf den Markt. Typisch Nahe verfügen die Weine dabei stets über frische und ein großes Reifepotential.

Expertise:

Wein:

Der Riesling „Vom Schiefer“ ist ein Charakterwein. Seine Trauben entstammen ausschließlich der Monopollage, dem Niederhäuser Hermannsberg. Nur einen „Steinwurf“ von der Kupfergrube entfernt, eröffnet sich hier eine andere, eigenständige „Riesling-Welt“. Nuancenreich breitet der „Vom Schiefer” sein Bukett aus – der Duft von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und eine dezente Note von Feuerstein verwöhnen die Nase.

Am Gaumen entwickelt sich Würzigkeit, Frische und eine Fülle, die keine Schwere mit sich bringt, sondern die Leichtigkeit bewahrt. Am Ende stehen ein ausgewogenes Finish und ein langer Nachhall. Unglaublich klar und präzise macht unser „Vom Schiefer“ nicht nur als Speisenbegleiter eine gute Figur, sondern auch als gereifter Wein.

Am besten passt der Riesling zu einem Salatteller im Sommer oder einem leckeren Pastagericht ganz nach Belieben.

Lage:

NIEDERHÄUSER HERMANNSBERG

Die Böden der Südlage Hermannsberg sind eiszeitlich geprägt, mit Tonschiefer im Untergrund, überweht von Löß. Melaphyr wurde vor über 100 Jahren während des Bergbaus in den Weinberg eingebracht. Auf diesen Böden wachsen Trauben, die markante Weine mit vielschichtigem Aroma ergeben. Sie brillieren weniger mit vordergründigen Reizen sondern blicken selbstbewusst ihrer Zeit entgegen.

Über das Weingut:

7 Terroirs – das ist nicht nur einer der VDP.Gutsweine sondern das Kapital des Weinguts. Mit Spitzenlagen wie der Monopollage Hermannsberg, der Trainer Bastei und der weltbekannten Kupfergrube hat das Weingut das Potential absolute Spitzenweine zu erzeugen. Als Gründungsmitglied des VDP war das Weingut schon immer bestrebt, absolute Spitzenweine hervorzubringen. So sind alle Lagen des Weinguts als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Gegründet wurde das Weingut dabei vor über 120 Jahren im Jahr 1902. Zunächst mussten die Lagen zum Weinberg aufbereitet werden. So war der erste Lesejahrgang im Jahr 1907, der internationale Durchbruch gelang mit dem Jahrhundertjahrgang 1921 mit egelsüßen Gewächsen. Heute liegt der Fokus auf den trockenen Spitzengewächsen, doch auch die edelsüßen Gewächse zeigen nach wie vor, was das Terroir zu bieten hat.

Klassifikation:

QbA (Qualitätswein bestimmter Anbauregionen)

Rebsorte:

Riesling

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 6-8 °C in einem Riesling-Glas

Lagerpotential bis 2031

Speisenempfehlung:

Idealer Begleiter zu einem Salatteller im Sommer oder einem leckeren Pastagericht ganz nach Belieben.

Lage:

(Quelle: Gut Hermannsberg Niederhausen Vom Schiefer Riesling trocken VDP.Ortswein – Online)

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