Beschreibung

Kellerei Kaltern kunst.stück Kalterersee Classico Superiore 2016

Expertise:

Wein:

Leuchtendes Rubinrot, eine Kombination aus Frische, Eleganz und Salzigkeit vermischt sich harmonisch mit Noten von knackigen roten Früchten wie Kirsche und schwarzer Johannisbeere, Nuancen von Haselnuss, Mandeln und leichte Röstaromen runden das faszinierende Bouquet ab. Am Gaumen voll, würzig und salzig, begleitet von samtigen Tanninen, die dem Wein eine gute Länge geben. Seine Trinkigkeit macht immer wieder Vorfreude auf den nächsten Schluck – ein klassischer Kalterersee eben.
Dieser Wein stellt eindrucksvoll unter Beweis, dass sich der Kalterersee als Speisenbegleiter nicht auf traditionell Südtiroler Gerichte beschränkt. Lassen Sie sich von Ihren Sinnen führen und probieren Sie ihn in ungewöhnlichen Kombinationen, zum Beispiel zu rohem Fisch oder Meeresfrüchten. Sie werdenbegeistert sein.

Lage:

Im Nordosten Italiens, dem Alto Adige, bieten die Alpenhänge und gemäßigtes Klima die bestenVoraussetzungen für feine Rotweine und anmutige Weißweine.

Über das Weingut:

Die Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurück. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofür sie heute steht: Professionalität, Leidenschaft, familiäre Gemeinschaft, Erfahrung und höchste Qualitätsansprüche.Heute zählt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Südtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur für Weinliebhaber und Genießer von nah und fern ist Kaltern ein besonderer Flecken Erde. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele hier eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen – sei es im Weinberg, im Keller, in der Gastronomie oder im Handel. Wein steht in Kaltern in erster Linie für Genuss und Qualität. Das, was die kleine Gemeinde an Südtirols größtem natürlichen Badesee und ihren Wein aber so einzigartig macht, ist die Gemeinschaft, die dahintersteht. Der Spirit, die Euphorie, das gemeinsame Streben, den Wein, das Dorf und natürlich auch die “Naturschönheit Kaltern” in die Welt hinauszutragen. Die Kellerei Kaltern spielt hierbei eine wichtige Rolle und setzt auf das, was sie ausmacht: konsequente Qualität mit vereinten Kräften.

Klassifikation:

Alto Adige Denominazione di Origine Controllata

Rebsorte:

Vernatsch

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Dieser Wein stellt eindrucksvoll unter Beweis, dass sich der Kalterersee als Speisenbegleiter nicht auf traditionell Südtiroler Gerichte beschränkt. Lassen Sie sich von Ihren Sinnen führen und probieren Sie ihn in ungewöhnlichen Kombinationen, zum Beispiel zu rohem Fisch oder Meeresfrüchten. Sie werdenbegeistert sein.

(Quelle: Expertise  – auf Anfrage )