Beschreibung
Ottella Lugana Ottella 2023
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Winzer: | Ottella |
| Rebe: | Trebbiano |
| Jahrgang: | 2023 |
| Lagerpotential: | bis 2031 |
| Serviertemp.: | °C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
| Säure: | 7,1 g/l |
| Restzucker: | 3,1 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Glaenzendes Strohgelb. In der Nase kommen angenehme exotische Noten, Anklaenge von kandierten Fruechten und Zitrusfruechten zum Tragen, fein und elegant mineralisch. Im Mund bemerkenswert feine Ausdrucksstaerke, sehr typische Eigenheit, warm und persistent.
Ideal mit Suesswasser-und Seefisch, Suppen, wuerzigen ersten Gaengen, weissem Fleisch und Sossen.
Lage:
Über das Weingut:
Die Geschichte überliefert, dass das Weingut Ottella bis zum Ende des 14. Jahrhunderts das einzige Veroneser Weingut war, das Lugana produziert hat. Damals nannte man die Traube des Lugana, den heutigen Trebbiano di Lugana, noch Turbiana. Etwas später, im 16. Jahrhundert, gab es eine Geburt von Achtlingen auf dem Gut, die dem Weingut dann seinen Namen gaben. Heute wird das Weingut von Francesco und Michele Montresor geführt und ist einer der führenden Produzenten für Lugana. Die Reben wachsen auf Muschelkalk entlang des Gardasees und genießen dort ein mildes Klima, aber auch frische Brisen, die es möglich machen, dort beste Traubenqualität entstehen zu lassen. Neben dem Lugana DOC fnden Sie auch einen Lugana aus der Einzellage ‘Le Creete’, sowie die Riserva Molceo, die die Bandbreite des Luganas sehr schön präsentieren.
Klassifikation:
DOC Venetien
Rebsorte:
Trebbiano
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Ideal mit Suesswasser-und Seefisch, Suppen, wuerzigen ersten Gaengen, weissem Fleisch und Sossen.
(Quelle: Expertise – auf Anfrage )
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