Beschreibung
Prosecco Brioso Spumante D.O.C:
Prosecco ist der bliebte Klassiker im Sommer auf der Terrasse. Egal ob gut gekühlt pur genossen oder mit Eiswürfel, Minze und Sirup als Cocktail macht er immer wieder Spaß.
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Prosecco |
| Winzer: | Prosecco Brioso |
| Rebe: | Glera |
| Jahrgang: | N.V. |
| Lagerpotential: | Bis 2025 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | extra trocken |
| Alkoholgehalt: | 11,0 vol% |
| Säure: | – g/l |
| Restzucker: | – g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Helles Grüngelb und feine Perlage im Glas. Dieser Prosecco verführt mit frischen Aromen von grünen Äpfelnund saftigen Pfirsichen. Er verfügt über eine angenehme Fülle sowie eine runde und elegante Art.
Am besten passt der Spumante zu leichten Vorspeisen, frischem
Obstsalat oder auch solo
Lage:
Venetien ist besonders bekannt für die Regionen Valpolicella, Soave und Valdobbiadene. Die Winzer sind
sehr traditionell verankert und halten am Anbau authochtoner Resorten fest.
Klassifikation:
D.O.C.
Rebsorte:
Die Rebsorte Glera war lange Zeit unter den Synonym Prosecco bekannt. Seit dem Jahr 2009 ist Prosecco
jedoch offiziell nur noch eine Herkunftsbezeichnung und Glera der Name der Rebsorte. Prosecco hat sich in
den letzten Jahren einen Namen sowohl für leichte, apfelfrische Frizzanti als auch für Spumanti und
Grappe gemacht.
Geschmacksrichtung:
extra trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Sekt-Glas
Lagerpotential bis 2025
Speisenempfehlung:
Zu leichten Vorspeisen, frischem
Obstsalat oder auch solo
(Quelle: Prosecco Brioso Spumante D.O.C. – auf Anfrage)
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