Beschreibung

Raumland Grande Réserve MonRose Extra Brut 2010

Das Sekthaus Raumland aus dem renommierten Flörsheim-Dalsheim ist als erstes reines Sektweingut 2020 in den VDP aufgenommen worden. Dies ist die krönende Auszeichnung für Volker und Heide-Rose Raumlands jahrelange Arbeit mit dem ständigen bestreben nach der besten Qualität. So ist es kein Wunder, das die Sekte aus dem Hause Raumland mit den großen Champagnern durchaus mithalten können. Die Produktpalette teilt sich dabei in die LinienTradition mit mindestens 36 Monate Hefelager, Réserve mit mindestens 90 Monate Hefelager und Grand Réserve mit mindestens 120 Monaten Hefelager. Der VDP klassifiziert die Sekte dabei in VDP.Sekt und VDP.Sekt.Prestige. Probieren Sie diese Perlen aus einem der besten Sekthäuser Deutschlands und lassen Sie sich begeistern. Unsere Empfehlung zum Kennenlernen ist die Cuvée Marie-Luise.

Expertise:

Wein:

Nur in besonderen Jahrgängen cuvéetieren wir unseren MonRose Grande Cuvée Sekt. Eine klassische Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier. Die drei Rebsorten ergänzen sich in den Aromen, der Struktur und Säure nahezu perfekt und ergeben somit einen komplexen, aber harmonischen Sekt. Unser MonRose 2009 duftet verlockend nach frischem Brioche, Zedernholz, saftigen Orangen und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich auf druckvolle und langanhaltende Weise mit Spuren von Aprikose, Grapefruit und roter Johannisbeere. Durch den Grundweinausbau im Holzfass hat der Sekt außerdem würzige Holznoten und eine vollmundige Struktur.

Am besten passt der MonRose zu hellen Gerichten, als Begleiter zum Abendessen von Aperitif über Vorspeise über Fisch, Geflügel bis zum Dessert oder als Digestif.

Auszeichnungen:

Robert Parker 2020 – 96/100 Punkten

Gault&Millau 2020 – 97/100 Punkten

Presse:

Gault & Millau 2020:
“Was für ein Momentum an Schaumwein! Er zeigt beeindruckende Tiefe und perfekt feine Perlage. Am Gaumen bezaubert er mit Brioche-und Fruchtaromen.”

Anonymer Händler:
“Es gibt einen Sekt, der alle anderen ein wenig in den Schatten stellt. Eben weil die Qualität besonders außergewöhnlich ist. Die Rede ist natürlich vom ‘MonRose’ – der großen Hommage von Volker Raumland an seine Frau Heide-Rose. ‘MonRose’ ist eine klassische Champagner-Cuvée […]. Hier haben wir es mit einem ganz, ganz großen Vertreter seiner Zunft zu tun.”

Lage:

Aus Trauben der Lagen des Sekthauses in Rheinhessen und der Pfalz.

Über das Weingut:

Das Sekthaus Raumland aus Flörsheim hat eine lange Tradition in der Versektung von Weinen. Bereits 1980 stellte Volker Raumland im Rahmen eines Uniprojekts während seines Studiums für Önologie & Weinbau in Geisenheim seinen ersten Sekt her. 1984 wurde aus diesem Projekt der erste Raumland-Sekt. Seit dem arbeitet Volker Raumland mit Hingabe an der Versektung im Flaschengärungsverfahren und an der stetigen Optimierung seiner Herstellungsmethode. Nachdem Volker Raumland zusammen mit seiner Frau Heide-Rose das heutige Sekthaus gekauft hatte, folgte eine lange Zeit der Lohnversektung, welche bis heute fortgesetzt wird. Nach und nach wurden allerdings auch eigene Reben bewirtschaftet und eigene Sekte kreiert, welche zunehmend an Finesse und Eleganz gewannen. 2005 folgte dann das erste mal die Auszeichnung als bester deutscher Sekt im Gault Millau. 2019 stiegen die Töchter Marie-Luise und Katharina schließlich als zweite Generation in das Unternehmen mit ein und legen den Fokus nun noch mehr auf Nachhaltigkeit. 2020 wurde das Sekthaus als erster reiner Schaumweinerzeuger in den VDP aufgenommen.

Klassifikation:

Qualitätswein (QbA)

Rebsorte:

Cuvée ( 54% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 12% Pinot Meunier)

Geschmacksrichtung:

Extra Brut

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 6-8°C in einem bauchigem Weißwein-Glas

Lagerpotential →2032

Speisenempfehlung:

Passt am besten zu hellen Gerichten, als Begleiter zum Abendessen von Aperitif über Vorspeise über Fisch, Geflügel bis zum Dessert oder als Digestif.

(Quelle: Raumland Grande Réserve MonRose Extra Brut – auf Anfrage )

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