Beschreibung
Reichsrat von Buhl Rosé Prestige Brut 2014
Als Teil der drei Jordan’schen Weingüter zählt auch Reichsrat von Buhl zu den absoluten Spitzenweingütern der Pfalz. Mit Großen Lagen wie dem Forster Ungeheuer oder dem Deidesheimer Kieselberg verfügt das Weingut über die idealen Bedingungen um hochkarätige Riesling zu erzeugen. Spezialität des Weingutes ist neben dem Riesling insbesondere Sekt. Diese werden im eigenen Weinkeller versektet und zählen zu den besten des deutschen Weinbaus.
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Winzer: | Weingut Reichsrat von Buhl |
Rebe: | Spätburgunder |
Jahrgang: | 2014 |
Lagerpotential: | Bis 2030 |
Serviertemp.: | 7-8°C |
Merkmale: | QbA, trocken |
Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
Säure: | 8,7 g/l |
Restzucker: | 3,3 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Die zarte Rosé Farbe lässt schon erkennen, dass dieser Spitzensekt ohne Dosage (und schon gar nicht mit Rotwein Dosage) degorgiert wurde, ganz pur 100% Spätburgunder aus der traditionellen Flaschengärung. In der Nase Cantaloupe Melone, Quitte, Hagebutte und natürlich die typischen Brioche Aromen eines langen Hefelagers. Sehr cremige, feinperlige Textur mit eleganter, klarer Säurestruktur und langanhaltendem Abgang.
Grandioser neuer Jahrgang 2014 des Rosé Prestige Sekt nach 72 Monaten Hefelager! Für diesen eindrucksvollen Prestige Sekt werden ausschließlich allerbeste und selektiv von Hand gelesene Spätburgunder Trauben verwendet, die allesamt aus gutseigener Rebfläche stammen. Während der letzten Jahre wurden bei Reichsrat von Buhl der eigener Stil im Bereich der Sekte geschaffen und konnte dabei ein begeisterndes Qualitätsniveau erreichen, das neue Maßstäbe setzt. Die qualitative Spitze dieses Bestrebens bilden die Prestige Sekte. Freuen Sie sich auf den Genuss dieses Rosé Sektes auf höchstem Niveau.
Am besten passt der Rosé Prestige zu Tuna Sashimi, Kalbfleisch mit Datteltomaten, gegrillte Rotbarbe – oder einfach ein Sekt für große Momente.
Lage:
Aus Lagen des Weingutes an der Mittelhaardt.
Über das Weingut:
Die drei Weingüter Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Von Winning (damals Dr. Deinhard) und Reichsrat von Buhl haben allesamt die gleichen Wurzeln und entstanden durch Aufteilung des Erbes. Somit haben diese Weingüter Zugriff auf ähnliche Lagen. Das Weingut Reichsrat von Buhl wurde bereits 1849 gegründet und machte sich schnell einen Namen. So wurde bereits 1869 zur Eröffnung des Suez-Kanals Riesling von Buhl ausgeschenkt – damals einer der teuersten Weine der Welt. Die Weine werden dabei bis heute in den überaus großen und verwinkelten Gutskellern gekeltert und gelagert. Die Lagen des Weinguts wie das Forster Ungeheuer oder das Forster Kirchenstück legen dabei den Grundstein für herausragende Weine vom Weltklasse. Spannend ist dabei besonders die Differenzierung der verschiedenen Lagen, welche die Weine jeweils auf Ihre ganz eigene Weise prägen. Gerade aber auch dem Sekt hat sich das Weingut verschrieben und versektet als eines der wenigen Weingüter die Grundweine selbst zu Sekt von besonderer Qualität. Als Hommage an den 1869 ausgeschenkten Wein zur Eröffnung des Suez-Kanals legt das Weingut den Sekt Suez Vintage Brut Nature aus, welcher durch pure Klarheit und absolute Trockenheit überzeugt.
Klassifikation:
Sekt b.A.
Rebsorte:
Spätburgunder
Geschmacksrichtung:
Brut
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 7-8 °C in einem Schaumwein-Glas
Lagerpotential bis 2030
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu Tuna Sashimi, Kalbfleisch mit Datteltomaten, gegrillte Rotbarbe – oder einfach ein Sekt für große Momente.
Lage:
(Quelle: Reichsrat von Buhl Rosé Prestige Brut – Online)
Weitere Weine des Weingut Reichsrat von Buhl
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.