Beschreibung

Tenuta Regaleali Cygnus Nero d’Avola & Cabernet Sauvignon 2019

Expertise:

Wein:

Sein Name ist an die Familiengeschichte gebunden: Eine Hommage an Richard Wagner, derim Jahre 1881 die Niederschrift des dritten Akts des Parsifals im Garten der Villa Tasca inPalermo, inspiriert von den Schwänen, die dort auf dem See lebten, abschloss. Er ist eineAuslese von Nero d’Avola und Cabernet Sauvignon aus der Hügellage, die zusammen sowohlvon den Möglichkeiten der sizilianischen Rebsorte als auch von Eleganz und Strenge derinternationalen Rebsorte berichten.
dunkle Fleisch, Gegrilltes aller Art, Wildgeflügel

Lage:

Über das Weingut:

Alberto und Giuseppe Tasca führen das Familienweingut nun bereits in der achten Generationund führen weiter, was immer ein Markenzeichen der Familie war: wahre die Tradition, schaffe Raum fürInnovation. Auf den rund 500 Hektar Rebflächen von Tasca d’Almerita, die auf fünf Weingütern in allenTeilen der Insel aufgeteilt sind, werden vor allem die alten sizilianischen Rebsorten gepflegt underhalten. Doch neben Inzolia, Grillo, Nero d’Avola und Perricone haben auch seit vielen Jahren inter-nationale Rebsorten ihren Platz bekommen. Und doch stehen die mehr als 50 Jahre alten Rebbäumchen des Nero d’Avola in Alberello-Form im Weinberg San Lucio immer noch ganz oben auf der Prioritätenliste.

Klassifikation:

DOC Sizilien

Rebsorte:

60% Nero D’ Avola, 40% Cabernet Sauvignon

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

dunkle Fleisch, Gegrilltes aller Art, Wildgeflügel

(Quelle: Expertise  – auf Anfrage )