Beschreibung
Tenuta Regaleali Cygnus Nero d’Avola & Cabernet Sauvignon 2019
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Winzer: | Tenuta Regaleali |
| Rebe: | 60% Nero D’ Avola, 40% Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerpotential: | bis 2030 |
| Serviertemp.: | 16-18°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14 vol% |
| Säure: | 5,71 g/l |
| Restzucker: | 1,6 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Sein Name ist an die Familiengeschichte gebunden: Eine Hommage an Richard Wagner, derim Jahre 1881 die Niederschrift des dritten Akts des Parsifals im Garten der Villa Tasca inPalermo, inspiriert von den Schwänen, die dort auf dem See lebten, abschloss. Er ist eineAuslese von Nero d’Avola und Cabernet Sauvignon aus der Hügellage, die zusammen sowohlvon den MÃöglichkeiten der sizilianischen Rebsorte als auch von Eleganz und Strenge der internationalen Rebsorte berichten.
dunkle Fleisch, Gegrilltes aller Art, Wildgeflügel
Lage:
Über das Weingut:
Alberto und Giuseppe Tasca führen das Familienweingut nun bereits in der achten Generationund führen weiter, was immer ein Markenzeichen der Familie war: wahre die Tradition, schaffe Raum fürInnovation. Auf den rund 500 Hektar Rebgärten von Tasca d’Almerita, die auf fünf Weingütern in allenTeilen der Insel aufgeteilt sind, werden vor allem die alten sizilianischen Rebsorten gepflegt underhalten. Doch neben Inzolia, Grillo, Nero dæAvola und Perricone haben auch seit vielen Jahren inter- nationale Rebsorten ihren Platz bekommen. Und doch stehen die mehr als 50 Jahre alten Rebbäumchen des Nero d’Avola in Alberello-Form im Weinberg San Lucio immer noch ganz oben auf der Prioritätenliste.
Klassifikation:
DOC Sizilien
Rebsorte:
60% Nero D’ Avola, 40% Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
dunkle Fleisch, Gegrilltes aller Art, Wildgeflügel
(Quelle: Expertise – auf Anfrage )
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