Beschreibung

Reichsgraf von Kesselstatt RK Grauburgunder 2020

Expertise:

Wein:

Schlank, fruchtbetont und unkompliziert, macht dieser Burgunder zu vielen Anlässen Spaß. Im Bouquet sehr elegant und angenehm. Aromen von Rosen- und Mandelblüten durchströmen die Nase. Ein Hauch von Vanillearomen gestellt sich hinzu. Im Mund sehr frisch, was wohl auf die Aromen von Kiwi und Stachelbeere zurückzuführen ist. Lang und vollmundig zeigt er sich im Abgang.

Der RK Grauburgunder passt am besten zu Saltimbocca mit Salbei und Parma, Geflügelgerichten, bunt gemischten Tapas, Erbsensüppchen oder -eintopf.

Lage:

Die Trauben für diesen Wein entstammen den besten Grauburgunder-Lagen der Region. Er ist eine milde Alternative zu unseren Rieslingweinen, da die Burgunderrebsorte eine zurückhaltende Säure vorweist.

Über das Weingut:

Das Rieslingweingut Reichsgraf von Kesselstatt mit seinem Hauptsitz auf Schloss Marienlay an der Ruwer präsentiert besonders Weine aus den Lagen an der Ruwer, Saar und Mosel, welche, obwohl alle zum Weinbaugebiet Mosel gehören, sehr große Unterschiede aufzeigen. Die Mosel ist dabei geprägt durch viel Wärme und Steillagen. An Der Mosel liegt auch die Monopollage Josephshöfer. Die Lagen der Saar zeigen eine besonders ausgeprägte Mineralität und Würze von Schieferböden und die Ruwer bringt durch kühlere Temperaturen und kühle Winde vor allem delikate und feine Rieslinge hervor. Das Augenmerk liegt besonders bei restsüß ausgebauten Weinen, wenn auch die trockenen Weine von hervorragender Qualität sind.

Klassifikation:

Qualitätswein

Rebsorte:

Grauburgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2025

Speisenempfehlung:

Zu Risottogerichten und Meeresfrüchten, aber auch zu Geflügel.

(Quelle: Weingut Reichsgraf von Kesselstatt RK Grauburgunder – Online)

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Reichsgraf von Kesselstatt GmbH
Schlossgut Marienlay
D-54317 Morscheid