Beschreibung

Allesverloren Tinta Rosé 2022

Expertise:

Wein:

Im Glas ein zartes Lachsrosa; in der Nase verführerische Aromatik von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, herrliche Frische, dezente Kräuternoten; am Gaumen setzt sich diese Aromatik wunderbar fort, saftige rote Beerenfrucht, gute Balance zwischen der feinen Säure, der Frische und derFruchtigkeit, saftig-frischer Abgang. Der perfekte Rosé für heiße Sommertage – richtig gut!

Am besten passt der Tinta Rosé zu Lachs, mit Forelle, zu asiatischen Gerichten oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse

Lage:

Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge.
Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine.

Über das Weingut:

Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut
Allesverloren. Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen
Allesverloren, nachdem die Farm des einstigen Besitzers abgebrannt – und somit “alles verloren” war. Die
Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg wird
großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt. Im Weinkeller ist Danie Malan in
seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu
bringen.

Klassifikation:

Wine of Origin (entspricht Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)

Rebsorte:

Cabernet Sauvignon

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 6-8°C in einem Universal-Glas

Lagerpotential bis 2027

Speisenempfehlung:

Zu Lachs, mit Forelle, zu asiatischen Gerichten oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse

(Quelle: Allesverloren Tinta Rosé  – auf Anfrage )

Mehr dazu

Zum Weingut

Weitere Weine von Allesverloren