Beschreibung
Andreas Laible Plauelrain Weißer Burgunder VDP.Erste Lage trocken 2021
Vielfach ausgezeichnet ist das Weingut Laible aus Durbach in Baden. Augenmerk liegt dabei auf den Rieslingen, aber auch Burgunder- und Buketsorten, wie der für Baden typische Spätburgunder und Clevner sowie Sauvignon Blanc werden ausgebaut. Das Weingut ist VDP Mitglied und steht für einzigartige Qualität. Das steht schon im Leitmotiv des Weinguts: Wein – Mit größter Leidenschaft. Die Erste Lage Plauelrain steht dabei für viele als Inbegriff des badischen Riesling.
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Baden |
Winzer: | Weingut Andreas Laible |
Rebe: | Weißer Burgunder |
Jahrgang: | 2021 |
Lagerpotential: | Bis 2031 |
Serviertemp.: | 8-10°C |
Merkmale: | VDP.Erste Lage, trocken |
Alkoholgehalt: | 13,0 vol% |
Säure: | – g/l |
Restzucker: | – g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Kühle Aromatik von Kräutern, Steinobst sowie ein wenig Zitrus. Klar und animierend, guter Zug durch die lebendige Säure, feine Restsüße, Extrakt und Herbe Noten im Abgang.
Am besten passt der Weißburgunder vom Plauelrain zu Fisch- und Spargelgerichten, hellem Fleisch und mediterraner, leichter Küche
Lage:
Die Lage Plauelrain zählt als terrassierte Steillage zu den besten Weinbergslagen der Ortenau.
Über das Weingut:
Das Weingut Andreas Laible aus Durbach in Baden ist weit bekannt für seine zahlreichen nationalen und internationalen Prämierungen vor allem im Bereich des Rieslings. Die Lagen liegen dabei überwiegend direkt um das Weingut in Durbach. Die Weine werden traditionell trocken ausgebaut, neben dem Riesling kommen aber auch Bukettsorten wie der Sauvignon Blanc in die Flasche.
Klassifikation:
Qualitätswein
VDP.Erste Lage
Rebsorte:
Weißburgunder
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2031
Speisenempfehlung:
Zu Fisch- und Spargelgerichten, hellem Fleisch und mediterraner, leichter Küche
(Quelle: Weingut Andreas Laible Plauelrain Weißer Burgunder VDP.Erste Lage trocken – auf Anfrage)
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