Beschreibung

Domaine Anderson Anderson Chardonnay 2017

Expertise:

Wein:

Parfümierte und frische Aromen von Thymian, Steinobst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er präzise und konzentriert mit Aromen von Aromen von Birne, Geißblatt und Bienenwachs, ergänzt durch leichte Eichenröstung und Salzigkeit. Ein sehr angenehmer und einladender Wein.
Dieser wunderschöne Chardonnay hamorniert hervorragend mit leichteren Gerichten, wie Austern, Krabben oder hellfleischigem Fisch. Durch die Reifezeit im Holzfass offenbart der Wein eine Fülle und Reichhaltigkeit die ebenfalls wunderbar zu kräfitgeren Gerichten passt, wie beispielsweise Pilzrisotto oder Ravioli mit cremiger Sauce. Genießen Sie den Wein gut gekühlt nach Belieben auch dekantiert.

Lage:

Kalifornien hat sich zum bekanntesten Weinbaugebiet Amerikas etabliert. Der Weinbau entwickelte sich im 20. Jahrhundert und erstreckt sich bis zu 1.000 Kilometer entlang der Westküste. Reichlich Sonne sorgt für eine gleichmäßige und lange Wachstumsperiode. Auf den unterschiedlichen Terroirs sind verschiedenste Rebsorten vorzufinden, es dominieren jedoch die Bordeauxrebsorten und Chardonnay. Die nahe Küste sorgt für eine kühle Brise, welche ideal ist für “cool climate” Rebsorten. An den sonnigen Hügeln Kaliforniens wächst herrvoragender Cabernet Sauvignon und Merlot.

Über das Weingut:

Domaine Anderson zählt zu den Pionieren des Anbaus von Pinot Noir und Chardonnay im Anderson Valley in Kalifornien.Hier wird in der Überzeugung gearbeitet, dass die Qualität aller Weine im Weinberg entsteht. In der Welt von Domaine Anderson steht ein außergewöhnlicher Wein für die Einzigartigkeit seines Terroirs.

Klassifikation:

Anderson Valley – California

Rebsorte:

Chardonnay

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Dieser wunderschöne Chardonnay hamorniert hervorragend mit leichteren Gerichten, wie Austern, Krabben oder hellfleischigem Fisch. Durch die Reifezeit im Holzfass offenbart der Wein eine Fülle und Reichhaltigkeit die ebenfalls wunderbar zu kräfitgeren Gerichten passt, wie beispielsweise Pilzrisotto oder Ravioli mit cremiger Sauce. Genießen Sie den Wein gut gekühlt nach Belieben auch dekantiert.

(Quelle: Expertise  – auf Anfrage )