Beschreibung
Forstmeister Geltz Zilliken Riesling trocken VDP.Gutswein 2021
Die Weine von Zilliken zählen ohne Frage zu den besten der Saar. 5 Trauben im Gault&Millau sowie unzählige Preise und Mitgliedschaft im VDP bestätigen das überaus hohe Qualitätsniveau der Weine. Auf den 13 Hektar Rebfläche wächst dabei ausschließlich Riesling, welcher an der Saar eine lange Tradition hast.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel (Saar) |
| Winzer: | Weingut Forstmeister Geltz Zilliken |
| Rebe: | Riesling |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerpotential: | Bis 2025 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,0 vol% |
| Säure: | 8,3 g/l |
| Restzucker: | 9,0 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
In der Nase zeigt sich die Spätlese betörend mit steinigen und rauchigen Noten, umspielt von Weinbergspfirsich und saftiger, getrockneter Aprikose sowie zarten blumigen Nuancen von weißem Flieder. Am Gaumen zeigt er sich dann wahnsinnig dicht mit Substanz und dem animierenden Geschmack von weißem Pfirsich. Besonders spannend ist das Aromenspiel von Himbeerblättern und Nanaminze. Wir attestieren großes Lagerpotential und freuen uns auf eine lange Reise mit diesem Prachtkerl.
Am besten passt der Zilliken Riesling zu weißem Fleisch, kräftigem Fisch oder Solo als Aperitif
Lage:
Aus den Lagen des Weinguts an der Saar.
Über das Weingut:
Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken setzt in jeder Frage auf Qualität. Jede Lage des Weinguts ist eine Steillage mit Südlage, gearbeitet wird stets im Einklang mit der Natur. Die Böden sind geprägt vom typischen Schiefer der Saar. Die Lagen des Weinguts beschränken sich dabei auf 11 Hektar in der VDP.Grossen Lage Saarburger Rausch und etwa einen Hektar in der VDP.Grossen Lage Ockfener Bockstein. Das Weingut ist bis heute ein Familienbetrieb und existiert bereits seit 1742. Das Weingut war dabei Mitbegründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer.
Klassifikation:
VDP.Gutswein
QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)
Rebsorte:
Riesling
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10 °C in einem Weißwein-Glas
Lagerpotential bis 2025
Speisenempfehlung:
Zu weißem Fleisch, kräftigem Fisch oder Solo als Aperitif
Lage:
(Quelle: Weingut Forstmeister Geltz Zilliken Riesling trocken VDP.Gutswein – auf Anfrage)
Weitere Wein von Forstmeister Geltz Zilliken
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.