Beschreibung
K.F. Groebe Westhofener Riesling Alte Reben VDP.Aus Ersten Lagen 2021
Westhofen kann man gerne als Mekka des rheinhessischen Rieslings bezeichnen. Durch das besondere kalksteingeprägte Terroir entwickeln Rieslinge hier ein ganz besonderes Aroma. Spitzenlagen der Umgebung sind dabei Namen wie das Kirchspiel, Morstein oder Aulerde. Das Weingut K.F. Groebe vinifiziert aus Trauben dieser Lagen Weine herausragender Qualität. Der Kontakt zum Weingut K.F. Groebe entstand dabei ganz spontan und wir waren sofort überzeugt. Überzeugt durch die Qualität der Weine und der Leidenschaft von Fritz Groebe diese Weine ins Glas zu bringen. Unsere ganz persönliche Empfehlung!
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Winzer: | K.F. Groebe |
| Rebe: | Riesling |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerpotential: | bis 2031 |
| Merkmale: | feinherb |
| Alkoholgehalt: | 12,0 vol% |
| Säure: | – g/l |
| Dosage: | – g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Trinktemp.: | 8-10°C |
Expertise:
Wein:
Der Wein steht in der Tradition der klassischen Riesling Spätlese wie sie in den 20er und 30er Jahren des letzten Jahrhunderts bei uns erzeugt wurde und stammt aus Trauben die in den alten Rieslingweinbergen in AULERDE und KIRCHSPIEL gewachsen sind. Er besticht durch eine feine Eleganz und Fülle, die von der kaum schmeckbaren, aber doch vorhandenen Restsüße herrührt und zeigt breites Aromenspektrum von Weinbergspfirsich, Zitrusfrüchten, Aprikosen und zartem Feuerstein, gepaart mit einer komplexen Mineralität.
„Alte Reben“ steht damit nicht nur für einen Wein aus 38 bis 48 Jahre alten Rebstöcken, sondern auch für diesen traditionellen Geschmackstypus, der heute selten zu finden ist.
Passt wunderbar zu gebratenem Fisch mit eigenem Aroma wie einer Forelle oder Zander, aber auch zu asiatischer Küche mit Kräuterwürze.
Lage:
Aus dem Urstromtal des Rheins steigt der süd- bis südöstlich geneigte Westhofener Rebhang bis zum Rande eines Hochplateaus auf. Geschützt von den Ost- und Südosthängen des Kirchspiels liegt die Aulerde im mittleren Hangbereich.
AULERDE und KIRCHSPIEL sind klassifiziert als VDP Grosse Lage®
Über das Weingut:
Friedrich Groebe setzt bei seinem Weingut auf traditionelles Handwerk und Ausbau im historischen Holzfasskeller. Jede Rebsorte wird dabei so ausgebaut, wie Rebe, Terroir und Jahrgang es fordern, aber niemals um einen Weinstil zu schaffen. Mit VDP.Grossen Lagen wie dem Kirchspiel oder Aulerde stehen dem Weingut Möglichkeiten für herausragende Weine hoffen, dies des dabei Jahr für Jahr nutzt. Rheinhessen ist dabei bekannt für Riesling und Silvaner, aber auch die Burgundersorten beherrscht Friedrich Groebe. Empfehlung des Weingutes, um einen Eindruck zu erhalten ist der Riesling 1746 – benannt nach dem Gründungsjahr des Weinguts. Unsere Empfehlung ist der Westhofener Riesling VDP.Aus Ersten Lagen. Dieser Wein zeigt, welche Spitzenqualität das Weingut in die Flasche bringen kann.
Klassifikation:
Qualitätswein (QbA)
Rebsorte:
Riesling
Geschmacksrichtung:
feinherb
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Riesling-Glas
Lagerpotential →2031
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu gebratenem Fisch mit eigenem Aroma wie einer Forelle oder Zander, aber auch zu asiatischer Küche mit Kräuterwürze.
(Quelle: K.F. Groebe Westhofener Riesling Alte Reben VDP.Aus Ersten Lagen – auf Anfrage )
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