Beschreibung
Müller-Catoir Bürgergarten Riesling trocken VDP.Erste Lage 2021
Bereits seit 1744 ist das Weingut Müller-Catoir im Familienbesitz. Herausragende Weine sorgen auch in der 9ten Generation dafür, dass das Weingut zu den besten der Pfalz und Deutschlands zählt. Neben der Traditionsrebsorte Riesling liegt der Fokus klar auf dem Weißburgunder, welcher hier eine Qualität erreicht, wie fast nirgendwo sonst. Doch auch gerade die trockenen Aromarebsorten entfalten hier ihr Potential. Die Langlebigkeit dieser Weine ist dabei außergewöhnlich und beeindruckend.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Winzer: | Müller-Catoir |
| Rebe: | 100% Riesling |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerpotential: | Bis 2032 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 vol% |
| Säure: | 8,0 g/l |
| Restzucker: | 2,8 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Animierend, ganz eigene Nase. Reife, gelbe paradiesische Frucht. Mineralisch angehaucht. Aromen von Orangenblüte, Kokosnuss, Maracuja und weißem Pfirsich. Saftige Frucht im Mund, unterlegt mit einer außergewöhnlichen Frische. Cremig, dicht und fein. Elegante Säurestruktur, die von einer verspielten Fruchtigkeit umgeben ist. Bereitet viel Freude mit seiner Saftigkeit und dem etwas salzigen Abgang. Ein Wein mit Größe und Trinkfluß – das passt zusammen.
Auszeichnungen:
2021: James Suckling: 95/100 “Ein atemberaubender trockener Lagenriesling mit Aprikosen- und Mangoaromen sowie einer wunderbaren Harmonie von Reife und Frische am großzügigen und konzentrierten Gaumen. Die feinen Tannine und die mineralische Säure im Abgang unterstützen dies wunderbar. So viel Aprikosencharakter und zitrische Frische im sehr langen Abgang.”
2020: James Suckling: 95/100 “Tiefe Steinobst- und Zitrusaromen mit einigen Blütennoten. Atemberaubende Balance aus reifer, aber fein nuancierter Frucht und eleganter Säure, die sich dann zu einem langen und spitzen mineralischen Abgang strafft, der einem den Atem raubt. Trinken oder halten.”
2019: James Suckling: 96/100 Punkte (TOP 100 WINES OF GERMANY 2020) “In diesem Glas trockenen Rieslings steckt so viel Pfirsich- und Aprikosenschönheit, dass Sie sich der Kraft der Natur , die das möglich gemacht hat, gegenüber dankbar fühlen. So tief und lebendig, aber es ist die Eleganz, die diesen Wein wie einen Diamanten leuchten lässt. Sehr langer, seidiger Abgang, der nicht loslassen will. Aus biologisch angebauten Trauben. Trinken oder halten.” | Robert Parker: (91-92)/100 Punkte “Der Bürgergarten-Riesling 2019 ist klar und staubig/steinig in der reinen und puristischen, aber aromatischen und unverwechselbaren Nase, die Noten von gebrochenen Steinen sowie reife und elegante Früchte zeigt. Am Gaumen ist dies ein saftiger, runder, ziemlich konzentrierter, fast mundfüllender, aber auch reiner, fester, mineralischer und trockener Riesling mit einem gewissen phenolischen Griff und einem klaren, salzigen Finish. Noch furchtbar jung. Verkostet als Fassprobe im April und Juni 2020.” | Gault&Millau Pfalz 2021: 4/5 Trauben “Schlank und finesssenreich, animierend knackig mit feinstem Säure-Süße-Aufspiel im Finale.” | Eichelmann: “Unter den beiden Erste-Lage-Rieslingen ist der Bürgergarten schon sehr präsent, zeigt gelbe Frucht, Aprikose, Ananas, und kräutrige Noten im Bouquet, ist am Gaumen elegant und animierend.” | Ronn Wiegand: 5/5 “Ein grandioser trockener Riesling. Der Bürgergarten ist mittelreich, geschmeidig und gut ausbalanciert, mit ausgezeichneter Tiefe und Geschmack (Pfirsich, Geißblatt, Limette, Ananas) und einem sehr langen Abgang. Köstlicher trockener Riesling und ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis; garantiert mindestens 2 weitere Jahre Reifung.”
2017: James Suckling: 94/100 | Finalist “Vinum Riesling-Champion 2018” | Top10 enos Riesling-Challenge 2019 | restaurantwine (Ronn Wiegand): 5/5 Sterne – “Ein wunderschöner trockener Riesling aus dem Bürgengarten: vollmundig, charaktervoll (Birne, Geißblatt, Limette, weißer Pfirsich), knackig, ausgewogen, lebendig und anhaltend im Abgang. Großartiges Preis-Leistungsverhältnis. Ist es wert ihn weiter reifen zu lassen.”
2016: James Suckling: 94/100 | Finalist “Vinum Riesling-Champion 2017”
2015: Rheingau Gourmet & Wein Festival 2018: Weinbegleitung zum Dinner mit Andreas Döllerer (Salzburg, Österreich) , 26.02.2018, 19:30 | Robert Parker: 93/100 | Gold beim großen internationalen Bio-Weinpreis MUNDUS VINI BIOFACH 2017 | James Suckling: 95/100
2014: Rheingau Gourmet & Wein Festival 2017: Weinbegleitung zum Lunch mit Vineet Bhatia (Rasoi, London), 24.02.2017, 12:30 | Robert Parker: 92/100 | Restaurant Wine (Ronn Wiegand): 4+/5 Sterne | James Suckling: 91/100 | Meininger´s BEST OF RIESLING 2022: 93/100 (Kategorie: Riesling gereift): “…ein Hauch von Reduktion, grün-schotiger Duft, Sellerie, helle Würze, Sesam, Steinobst und weiße Blüten, mit Luft kommt mehr Frucht; elegant und mit tollem Grip, super Länge.”
2012: Best-of-Riesling 2013: TOP100 | Riesling-Erzeugerpreis 2013: Finalist | Decanter “Dry German Riesling 2012”: recommended! | Riesling-Champion 2013: Finalist | Restaurant Wine (Ronn Wiegand): 5/5 Sterne
2009: Robert Parker: 92/100
2010: Wein-Plus 92/100 Punkte (Nachverkostung 01/2018)
2008: Weinwelt, 1. Platz „Riesling des Jahres“
2007: Hochzeitswein von Schwedens Kronprinzessin Victoria & Daniel Westling
Boden:
Haardtsandstein
Lage:
Die Trauben für den Bürgergarten Riesling stammen aus der VDP.Ersten Lage Haardter Bürgergarten.
Über das Weingut:
Müller-Catoir. Das steht für Tradition, Perfektion und herausragende Weine. Das Weingut ist bereits seit 1744 inzwischen in neunter Generation in Familienbesitz. Philipp Catoir und Martin Frantzen leiten dabei das Weingut. Typische für die Pfalz und insbesondere die Haardt steht der Riesling an der Spitze des Weinguts. Dennoch setzen Philipp Catoir und Martin Frantzen mit dem Weißburgunder Ihren zweiten Fokus und bauen diesen überraschend finessenreich aus. Einen Weißburgunder besonderer Qualität ist somit Ergebnis von Zeit und Hingabe. Die trockenen Aromarebsorten sind weiteres Steckenpferd des Weingutes. In der Nase hoch aromatisch, am Gaumen dennoch elegant und schlank. All dies ist das Ergebnis jahrzehntelanger Arbeit und Erfahrung sowie herausragender Arbeit im Weingut.
Klassifikation:
VDP.Erste Lage
Rebsorte:
100% Riesling
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Riesling-Glas
Lagerpotential bis 2032
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu gebratenem Fisch wie Forelle oder Saibling.
(Quelle: Weingut Müller-Catoir Bürgergarten Riesling trocken VDP.Erste Lage – Online )
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