Beschreibung

Raumland  Riesling Brut VDP.Sekt.Prestige 2018

Das Sekthaus Raumland aus dem renommierten Flörsheim-Dalsheim ist als erstes reines Sektweingut 2020 in den VDP aufgenommen worden. Dies ist die krönende Auszeichnung für Volker und Heide-Rose Raumlands jahrelange Arbeit mit dem ständigen bestreben nach der besten Qualität. So ist es kein Wunder, das die Sekte aus dem Hause Raumland mit den großen Champagnern durchaus mithalten können. Die Produktpalette teilt sich dabei in die LinienTradition mit mindestens 36 Monate Hefelager, Réserve mit mindestens 90 Monate Hefelager und Grand Réserve mit mindestens 120 Monaten Hefelager. Der VDP klassifiziert die Sekte dabei in VDP.Sekt und VDP.Sekt.Prestige. Probieren Sie diese Perlen aus einem der besten Sekthäuser Deutschlands und lassen Sie sich begeistern. Unsere Empfehlung zum Kennenlernen ist die Cuvée Marie-Luise.

Expertise:

Wein:

Riesling ist definitiv die wichtigste Rebsorte im deutschen Weinbau
und Aushängeschild für unsere Weintradition. Gerade deshalb haben
wir einen hohen Anspruch an unsere Riesling Sekte und stellen diese
nur in den besten Jahren her. Nach 5 Jahren Pause, ist es nun endlich
wieder soweit und wir dürfen den 2018 Riesling Brut wieder in unserem
Sortiment begrüßen. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen
von weißem Weinbergpfirsich, Limette und grüner Apfel. Trotz der
36-monatigen Reife auf der Hefe, wirkt er erfrischend jugendlich. Am
Gaumen finden sich die Aromen von Zitrusfrüchten wie auch Pomelo
und Aprikose wieder. Kandierte Orangenzesten unterlegt von floralen
Noten runden diesen Sekt ab. Er ist knackig, klar und saftig! Lebendige
frische Säure, eleganter Schmelz und Mineralik am Gaumen. Die feine
Perlage spiegelt seine pure Lebendigkeit wieder.

Ein schöner Aperitif
oder zum Beispiel menübegleitend zu gebackener Tempura-Garnele
oder Sushi.

Presse:

Vinum Weinguide 2021
“[…] auch die beiden nach den Töchtern des Hauses genannten Cuvées sind nicht von schlechten Eltern: Wir sehen die sehr pure KatharinaBrut Nature [und die] etwas geschmeidigere Marie-Luise Brut. ”

Lage:

Aus Trauben der Lagen des Sekthauses in Rheinhessen und der Pfalz.

Über das Weingut:

Das Sekthaus Raumland aus Flörsheim hat eine lange Tradition in der Versektung von Weinen. Bereits 1980 stellte Volker Raumland im Rahmen eines Uniprojekts während seines Studiums für Önologie & Weinbau in Geisenheim seinen ersten Sekt her. 1984 wurde aus diesem Projekt der erste Raumland-Sekt. Seit dem arbeitet Volker Raumland mit Hingabe an der Versektung im Flaschengärungsverfahren und an der stetigen Optimierung seiner Herstellungsmethode. Nachdem Volker Raumland zusammen mit seiner Frau Heide-Rose das heutige Sekthaus gekauft hatte, folgte eine lange Zeit der Lohnversektung, welche bis heute fortgesetzt wird. Nach und nach wurden allerdings auch eigene Reben bewirtschaftet und eigene Sekte kreiert, welche zunehmend an Finesse und Eleganz gewannen. 2005 folgte dann das erste mal die Auszeichnung als bester deutscher Sekt im Gault Millau. 2019 stiegen die Töchter Marie-Luise und Katharina schließlich als zweite Generation in das Unternehmen mit ein und legen den Fokus nun noch mehr auf Nachhaltigkeit. 2020 wurde das Sekthaus als erster reiner Schaumweinerzeuger in den VDP aufgenommen.

Klassifikation:

Qualitätswein (QbA)

Rebsorte:

Riesling

Geschmacksrichtung:

Brut

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 6-8°C in einem bauchigem Weißwein-Glas

Lagerpotential →2030

Speisenempfehlung:

Als Aperitif oder zum Beispiel menübegleitend zu gebackener Tempura-Garnele oder Sushi.

(Quelle: Raumland Riesling Brut VDP.Sekt.Prestige – auf Anfrage )

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