Beschreibung

Reichsgraf von Kesselstatt Kaseler Nies´chen Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage 2019

Expertise:

Wein:

Strahlender Auftritt auf der Zunge mit viel Mineralität und Tiefe – kapriziöse Mundfülle mit einem wunderbaren Süße-Säure-Spiel. Präsente Fruchtaromen von kandierten Johannisbeeren, Äpfeln, Erdbeeren und viel Sponti steigen in die Nase. Ein eleganter Wein mit einem spritzig-animierenden Finish.

Ein Wein mit großem Reifepotential!

Der Kaseler Nies´chen Riesling Spätlese passt dabei zu Ragouts, Pilze, Pasta in milden Saucen, Geflügel, Wildgeflügel, milde, asiatische Gerichte aus dem Wok, Risotto

Das Weinjahr 2016 stellte viele Winzer und ihre Maschinen vor eine harte Geduldsprobe. Doch auch wenn der Start holprig war, so überraschen die Resultate ungemein.

Es begann mit einem untypisch milden Winter, mit sehr wenigen frostigen Tagen und Nächten. Das Frühjahr startete sehr nass und im Durchschnitt etwas kälter als im Vorjahr. Die ausgiebigen Niederschläge erschwerten nicht nur die Befahrbarkeit der Weinberge, sondern beeinflussten ebenso negativ das Blühverhalten der Reben. Die unglaubliche Menge der Niederschläge im Mai, Juni und Juli stellte perfekte Bedingungen für den falschen Mehltau dar, der sich so rasant verbreiten konnte. Die lange Blühphase sowie Hagel und falscher Mehltau führten teilweise zu enormen Ertragsausfällen, welche diesen Jahrgang quantitativ zu unserem dritt kleinsten Jahrgang der letzten 30 Jahre machten.

In letzter Minute bekam der alte Winzerspruch „Der Wein ist noch nicht im Keller“ eine neue Bedeutung: Auf einen trockenen August folgte ein herrlich sonniger und sehr warmer September, der goldgelbe Trauben heranreifen ließ. Der kühle und trockene Oktober ermöglichte eine relativ späte und lange Weinlese, die uns reifes und vor allem gesundes Lesegut einbrachte. Die geringen Erntemengen äußerten sich sehr positiv in der Traubenqualität. Die technische Modernisierung unserer Kelteranlagen mit dem Fokus auf pure Qualität durch schonendste Verarbeitung bescherte uns Moste, die mit vielfältigen konzentrierten Fruchtaromen, reifen Säuren und einer ausdruckstarken Mineralik begeistern.

Lage:

VDP.Grosse Lage^® zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotential.

Die Lage Kaseler Nies’chen ist die Spitzenlage im Ruwertal. Der Weinbergsbesitz umfasst 4,7 ha und liegt oberhalb des ehemaligen Klosters St. Irminen (auch Kesselstatt-Besitz). Das Nies’chen ist ein Südhang mit einer Steigung von 60°. Hier findet man kargen Schieferboden mit harten blauen Schieferplatten, was die Weine geschmacklich prägt. Sie zeigen große Mineralität und häufig die Aromen schwarzer Johannisbeere.

Über das Weingut:

Das Rieslingweingut Reichsgraf von Kesselstatt mit seinem Hauptsitz auf Schloss Marienlay an der Ruwer präsentiert besonders Weine aus den Lagen an der Ruwer, Saar und Mosel, welche, obwohl alle zum Weinbaugebiet Mosel gehören, sehr große Unterschiede aufzeigen. Die Mosel ist dabei geprägt durch viel Wärme und Steillagen. An Der Mosel liegt auch die Monopollage Josephshöfer. Die Lagen der Saar zeigen eine besonders ausgeprägte Mineralität und Würze von Schieferböden und die Ruwer bringt durch kühlere Temperaturen und kühle Winde vor allem delikate und feine Rieslinge hervor. Das Augenmerk liegt besonders bei restsüß ausgebauten Weinen, wenn auch die trockenen Weine von hervorragender Qualität sind.

Klassifikation:

Qualitätswein

VDP.Grosses Lage

Rebsorte:

Riesling

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2034

Speisenempfehlung:

Zu Ragouts, Pilzen, asiatischen Gerichten und Risotto

(Quelle: Weingut Reichsgraf von Kesselstatt Kaseler Nies´chen Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage – auf Anfrage)

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Reichsgraf von Kesselstatt GmbH
Schlossgut Marienlay
D-54317 Morscheid