Beschreibung
Rocca delle Macìe Tenuta Sant’Alfonso Chianti Classico 2020
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Toskana |
Winzer: | Rocca delle Macìe |
Rebe: | Sangiovese |
Jahrgang: | 2020 |
Lagerpotential: | bis 2031 |
Serviertemp.: | 18-20°C |
Merkmale: | trocken |
Alkoholgehalt: | 14,5 vol% |
Säure: | 5 g/l |
Restzucker: | 3 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Farbe: intensives Rubinrot.Bouquet: intensives und reichhaltiges Bouquet, mit ausgeprägten nach reifen roten Früchten und Gewürzen.Geschmack: warm, weich und mit guter Struktur. Große Geschmeidigkeit mit einer guten Balance von Tanninen.
Ein großartiger Begleiter zu herzhaften Speisen wie Braten oder auch Wild. Dekantiert mit einer Temperatur von 18-20 Grad zu genießen.
Lage:
Die Toskana wird von Bergen und vom Meer eingegrenzt, dazwischen liegen viele verschiedene Varianten mit unterschiedlichen Böden, im Sommer ist es eigentlich immer warm und trocken. Die besten Weine kommen meist aus dem Süden der Region, in der Nähe von Gaiole.
Über das Weingut:
Famiglia Zingarelli – Winzer im Chianti Classico Gebiet seit 1973.Rocca delle Macie wurde 1973 von Italo Zingarelli gegründet. Italo Zingarelli wurde als Filmproduzent berühmt, z.B. für die Filme von Ettore Scola – Wir alle liebten uns so sehr -, und auch der sehr beliebten Filmreihe mit dem Comedy-Duo Bud Spencer und Terence Hill (darunter – They Call Me Trinity/Die rechte und die linke Hand des Teufels und Trinity Is Still My Name/Vier Fäuste für ein Halleluja).Das Weingut erstreckt sich auf mehr als 500 Hektar mit insgesamt mehr als 200 Hektar Weinbergen und 22 Hektar Olivenhainen, die auf die sechs Ländereien des Unternehmens verteilt sind:Le Macìe, SantÆAlfonso, Fizzano e le Tavolelle im Gebiet des Chianti Classico, sowie die Ländereien Campomaccione und Casa Maria im Gebiet Morellino di Scansano (Maremma).
Klassifikation:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Rebsorte:
Sangiovese
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Ein großartiger Begleiter zu herzhaften Speisen wie Braten oder auch Wild. Dekantiert mit einer Temperatur von 18-20 Grad zu genießen.
(Quelle: Expertise – auf Anfrage )
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