Beschreibung

Rocca del Macìe Tenuta Sant’Alfonso Chianti Classico 2020

Das Weingut Rocca del Macìe liegt im Gebiet Chianti Classico im Herzen der Toskana.Begrenzt wird das Weinbaugebiet durch die Berge und das Meer und ist geprägt von unterschiedlichen Böden. Das Chianti Classico ist dabei bekannt für die mitunter besten Weine Italiens.

Expertise:

Wein:

Einer der beiden historischen, prestigeträchtigen Crus des Weinguts. Die lehmreichen Böden der Weinberge
von Sant’Alfonso sind ein Beweis dafür, wie der Sangiovese sich auf vielfältige Weise ausdrücken kann.
Ein Wein von intensivem Rubinrot. In der Nase intensiv und reichhaltig, mit Aromen von reifen roten
Früchten und Gewürzen. Am Gaumen warm, weich und mit guter Struktur. Große Geschmeidigkeit mit einer
guten Ausgewogenheit der Tannine.

Am besten passt der Chianti Classico zu kräftiger italienischer Küche, rotem Fleisch, Rindersteak, Pasta, Pizza, kräftigem Hartkäse und vor dem Kamin

Lage:

Die Toskana wird von Bergen und vom Meer eingegrenzt, dazwischen liegen viele verschiedene Varianten mit
unterschiedlichen Böden, im Sommer ist es eigentlich immer warm und trocken. Die besten Weine kommen
meist aus dem Süden der Region, in der Nähe von Gaiole. Das Anbaugebiet Chianti Classico ist seit Jahrhunderten das traditionelle Herzstück der
Chiantiproduktion. Der Stil der Weine orientiert sich vollends an der Tradition des Chianti Classico aus
der Anbauzone Gaiole, der Urheimat des Chianti Classico.

Über das Weingut:

Famiglia Zingarelli – Winzer im Chianti Classico Gebiet seit 1973.
Rocca delle Macie wurde 1973 von Italo Zingarelli gegründet. Italo Zingarelli wurde als Filmproduzent
berühmt, z.B. für die Filme von Ettore Scola – Wir alle liebten uns so sehr -, und auch der sehr
beliebten Filmreihe mit dem Comedy-Duo Bud Spencer und Terence Hill (darunter – They Call Me Trinity/Die
rechte und die linke Hand des Teufels und Trinity Is Still My Name/Vier Fäuste für ein Halleluja).
Das Weingut erstreckt sich auf mehr als 500 Hektar mit insgesamt mehr als 200 Hektar Weinbergen und 22
Hektar Olivenhainen, die auf die sechs Ländereien des Unternehmens verteilt sind:
Le Macìe, SantÆAlfonso, Fizzano e le Tavolelle im Gebiet des Chianti Classico, sowie die Ländereien
Campomaccione und Casa Maria im Gebiet Morellino di Scansano (Maremma).

Klassifikation:

DOCG (Denominazione di Origine Controllata)

Rebsorte:

Sangiovese

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 18-20 °C in einem schmalen Rotwein-Glas

Lagerpotential bis 2030

Speisenempfehlung:

Zu kräftiger italienischer Küche, rotem Fleisch, Rindersteak, Pasta, Pizza, kräftigem Hartkäse und vor dem Kamin

Lage:

(Quelle: Expertise Rocca del Macìe Tenuta Sant’Alfonso Chianti Classico – Auf Anfrage)

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