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Sasbacher Winzerkeller “Edition Orchidea”Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken 2020

16,80 

Enthält 19% MwSt.
(22,40  / 1 L)Alk. 14.5 % vol
zzgl. Versand

Nicht vorrätig

Beschreibung

Sasbacher Winzerkeller “Edition Orchidea”Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken 2020

Der Sasbacher Winzerkeller liegt in DER Burgunder-Gegend Deutschlands. Der Kaiserstuhl im Süden Badens bringt besonders qualitative, Dichte und aromatische Burgundersorten hervor. Somit ist es auch kein Wunder, dass die Hauptrebsorte des Winzerkellers der Spätburgunder ist. Zusammen mit dem Weißburgunder und dem Grauburgunder stellen diese Sorten ca 3/4 der Menge des Winzerkellers. Besonders interresant sind die “Edition Orchidea” Weine, die Jägerweine und der Pinot Magma, der auf Vulkangestein am Kaiserstuhl gewachsen ist. Die Spätburgunder aus dem Barrique erinnern dabei schon an große Weine aus dem Burgund.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Baden
Winzer:Sasbacher Winzerkeller
Rebe:Spätburgunder
Jahrgang:2020
Lagerpotential:Bis 2030
Serviertemp.:16-18°C
Merkmale:Spätlese, trocken
Alkoholgehalt:14,5 vol%
Säure:5,2 g/l
Restzucker:5,1 g/l
Allergene:Enthält Sulfite

Expertise:

Wein:

Nur die besten Weine unserer Genossenschaft werden von Kellermeister Giener auserkoren, auf dem Etikett das Bild einer am Kaiserstuhl wachsenden Orchidee zu tragen. Die Trauben für diese Weine kommen aus Rebanlagen, die für den Anbau hochwertiger Weine besonders gut geeignet sind. Die Winzer haben darüber hinaus die Trauben streng selektioniert.
Die Orchideen dokumentieren in ihrer Einmaligkeit und Seltenheit die hohe Weinqualität der Sasbacher „Orchideenserie“. In der Farbe dunkles Rubin mit schwarzen Schatten.
Im Geruch reife Beerenaromen mit etwas Schwarzkirsche.
Im Geschmacksbild sehr dicht und füllig mit samtig wirkendem Gerbstoff fein ausbalanciert.

 

Am besten passt der Spätburgunder zu Wildgerichten, Lamm, Wildgeflügel wie Ente und Gans, milderen Hartkäsesorten und zu Gerichten rund um die Tomate

Lage:

Aus den Reblagen der des Sasbacher Winzerkellers im Kaiserstuhl

Über das Weingut:

Der Sasbacher Winzerkeller aus dem Kaiserstuhl im Süden Badens überzeugt vor allem durch seine hervorragenden Burgundersorten, welche durch das warme Klima und die besonderen Böden des Kaiserstuhls bestens gedeihen und an die großen Gewächse des Burgunds erinnern. Die Böden bestehen zu großem Teil aus Vulkanverwitterungsböden mit hohem Kalkanteil, was besonders die Mineralik und Struktur der Weine prägt. Eine tonhaltige Lößauflage bietet den Reben dabei optimale Wachstumsbedingungen. Für Liebhaber bietet der Winzerkeller zudem auch besondere Abfüllungen in der Magnum-Flasche.

Klassifikation:

Spätlese

Rebsorte:

Spätburgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 16-18 °C in einem Burgunder-Glas

Lagerpotential bis 2030

Speisenempfehlung:

Zu Wildgerichten, Lamm, Wildgeflügel wie Ente und Gans, milderen Hartkäsesorten und zu Gerichten rund um die Tomate

Lage:

(Quelle: Sasbacher Winzerkeller “Edition Orchidea” Spätburgunder Spätlese trocken – Auf Anfrage)

Mehr dazu

Zum Weingut

Weitere Weine vom Sasbacher Winzerkeller

Sasbacher Winzerkeller Logo

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht1,6 kg
Anbaugebiet

Hersteller

Farbe

Jahrgang

Land

Qualität

Sorte

Geschmack

Verschluss

Inverkehrbringer

Produktinhalt

Lagerpotential

Allergene

Enthält Sulfite

Bewertungen

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Sasbacher Winzerkeller “Edition Orchidea”Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken 2020

Der Sasbacher Winzerkeller liegt in DER Burgunder-Gegend Deutschlands. Der Kaiserstuhl im Süden Badens bringt besonders qualitative, Dichte und aromatische Burgundersorten hervor. Somit ist es auch kein Wunder, dass die Hauptrebsorte des Winzerkellers der Spätburgunder ist. Zusammen mit dem Weißburgunder und dem Grauburgunder stellen diese Sorten ca 3/4 der Menge des Winzerkellers. Besonders interresant sind die “Edition Orchidea” Weine, die Jägerweine und der Pinot Magma, der auf Vulkangestein am Kaiserstuhl gewachsen ist. Die Spätburgunder aus dem Barrique erinnern dabei schon an große Weine aus dem Burgund.

Herkunftsland:Deutschland
Anbaugebiet:Baden
Winzer:Sasbacher Winzerkeller
Rebe:Spätburgunder
Jahrgang:2020
Lagerpotential:Bis 2030
Serviertemp.:16-18°C
Merkmale:Spätlese, trocken
Alkoholgehalt:14,5 vol%
Säure:5,2 g/l
Restzucker:5,1 g/l
Allergene:Enthält Sulfite

Expertise:

Wein:

Nur die besten Weine unserer Genossenschaft werden von Kellermeister Giener auserkoren, auf dem Etikett das Bild einer am Kaiserstuhl wachsenden Orchidee zu tragen. Die Trauben für diese Weine kommen aus Rebanlagen, die für den Anbau hochwertiger Weine besonders gut geeignet sind. Die Winzer haben darüber hinaus die Trauben streng selektioniert.
Die Orchideen dokumentieren in ihrer Einmaligkeit und Seltenheit die hohe Weinqualität der Sasbacher „Orchideenserie“. In der Farbe dunkles Rubin mit schwarzen Schatten.
Im Geruch reife Beerenaromen mit etwas Schwarzkirsche.
Im Geschmacksbild sehr dicht und füllig mit samtig wirkendem Gerbstoff fein ausbalanciert.

 

Am besten passt der Spätburgunder zu Wildgerichten, Lamm, Wildgeflügel wie Ente und Gans, milderen Hartkäsesorten und zu Gerichten rund um die Tomate

Lage:

Aus den Reblagen der des Sasbacher Winzerkellers im Kaiserstuhl

Über das Weingut:

Der Sasbacher Winzerkeller aus dem Kaiserstuhl im Süden Badens überzeugt vor allem durch seine hervorragenden Burgundersorten, welche durch das warme Klima und die besonderen Böden des Kaiserstuhls bestens gedeihen und an die großen Gewächse des Burgunds erinnern. Die Böden bestehen zu großem Teil aus Vulkanverwitterungsböden mit hohem Kalkanteil, was besonders die Mineralik und Struktur der Weine prägt. Eine tonhaltige Lößauflage bietet den Reben dabei optimale Wachstumsbedingungen. Für Liebhaber bietet der Winzerkeller zudem auch besondere Abfüllungen in der Magnum-Flasche.

Klassifikation:

Spätlese

Rebsorte:

Spätburgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 16-18 °C in einem Burgunder-Glas

Lagerpotential bis 2030

Speisenempfehlung:

Zu Wildgerichten, Lamm, Wildgeflügel wie Ente und Gans, milderen Hartkäsesorten und zu Gerichten rund um die Tomate

Lage:

(Quelle: Sasbacher Winzerkeller “Edition Orchidea” Spätburgunder Spätlese trocken – Auf Anfrage)

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Zusätzliche Informationen

Gewicht1,6 kg
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Enthält Sulfite

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