Beschreibung
Tenuta Regaleali Cygnus Nero d’Avola & Cabernet Sauvignon 2017 Magnum
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Winzer: | Tenuta Regaleali |
| Rebe: | Nero d’Avola & Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2017 |
| Lagerpotential: | bis 2030 |
| Serviertemp.: | 14°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,5 vol% |
| Säure: | – g/l |
| Restzucker: | – g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Als Inspiration für diese besondere Cuvée aus Nero d’Avola (60%) und Cabernet Sauvignon (40%) diente das Wirken des Musikers Richard Wagner, der den letzten Akt seines letzten Musikdramas im Garten der Villa Tasca kreierte. Dort kamen ihm die Ideen bei dem Blick auf die Schwäne im Teich, auf lateinisch auch Cygnus genannt. Nicht weniger inspirierend ist auch diese Hommage. Ausgebaut über 14 Monate in 30% neuen Barriques, präsentiert Cygnus sich in der Nase mit Aromen von roten Früchten, wie Kirsche und Johannisbeere, mit weichen Anklängen von Schokolade, Brombeere und Vanille. Am Gaumen entfaltet sich der kraftvolle Körper in seiner vollen, seidigen Eleganz
Perfekte Begleitung für Pasta, Fleisch und Käse.
Lage:
Über das Weingut:
Alberto und Giuseppe Tasca führen das Familienweingut nun bereits in der achten Generationund führen weiter, was immer ein Markenzeichen der Familie war: wahre die Tradition, schaffe Raum fürInnovation. Auf den rund 500 Hektar Rebgärten von Tasca d’Almerita, die auf fünf Weingütern in allenTeilen der Insel aufgeteilt sind, werden vor allem die alten sizilianischen Rebsorten gepflegt underhalten. Doch neben Inzolia, Grillo, Nero dæAvola und Perricone haben auch seit vielen Jahren inter- nationale Rebsorten ihren Platz bekommen. Und doch stehen die mehr als 50 Jahre alten Rebbäumchen des Nero d’Avola in Alberello-Form im Weinberg San Lucio immer noch ganz oben auf der Prioritätenliste.
Klassifikation:
DOC Sizilien
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon & Nero d’Avola
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Perfekte Begleitung für Pasta, Fleisch und Käse.
(Quelle: Expertise – auf Anfrage )
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