Beschreibung

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberg Riesling VDP.Ortswein 2022

Absolute Spitze der deutschen Weine. Mit 5/5 Trauben im Gault&Millau und vielen weiteren Auszeichnungen ist das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan definitv die Spitze der deutschen Weingüter. Aromen von Zitronenschale, Grapefruit und Pfirsich sowie grünem Apfel. Im Geschmack feine Würze, schlank und mit gutem Abgang.

Expertise:

Wein:

Die von Buntsandstein und tiefgründigem Löss-Lehm geprägten Böden zeigen sich im Ruppertsberger Ortswein gelbfruchtig und expressiv. Duftig fruchtige Aromen wie Nektarine und frische Papaya sind in der Nase des Ruppertsberger Ortsweins zu finden. Ein saftiges Süße-Säure-Spiel, das an einen Biss in einen knackigen Apfel erinnert, findet im Mund einen animierenden Anklang. Im Edelstahl ausgebaut, verblieb dieser Wein bis zu seiner Füllung auf der Feinhefe.

Boden:

Steinig, sandig bis sandiger Lehm, am Gebirgsrand mit Gehängeschutt-Buntsandstein.

Lage:

Ruppertsberg – Weinort südlich von Deidesheim – ist bekannt für seine floralen und feinduftigen Weine: Gewürtztraminer und vor allem der Riesling.
Die Lagen sind nach Süd-Osten exponiert und bestehen aus einem Gemisch von Sand, sandigem Lehm und Buntsandsteinverwitterungsboden mit vereinzelten Kalksteineinlagerungen. Weine aus Ruppertsberg sind fruchtige Pfalz-Weine

Klassifikation:

VDP.Ortswein

Rebsorte:

100% Riesling

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10°C in einem Allround-Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2032

Speisenempfehlung:

Idealer Begleiter zu leichter Sommerküche sowie zu Garnelen, Salaten oder Carpaccio

(Quelle: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan  – Ruppertsberg Riesling  VDP.Ortswein –  Online )

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