Beschreibung
Gut Hermannsberg Niederhausen Steinberg Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs 2021
Riesling! – Das ist das Statement des Weingut Gut Hermannsberg, der ehemalige Preussische Weinbaudomäne. Und dieses Statement ist bis auf wenige Ausnahmen auch Programm. Riesling bis zum äußersten! So kommen Rieslinge aus Lagen, welche besondere Reife brauchen, wie zum Beispiel die Kupfergrube, erst nach fünf Jahren auf den Markt. Typisch Nahe verfügen die Weine dabei stets über frische und ein großes Reifepotential.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Nahe |
| Winzer: | Weingut Gut Hermannsberg |
| Rebe: | Riesling |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerpotential: | Bis 2036 |
| Serviertemp.: | 8-12°C |
| Merkmale: | QbA, trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
| Säure: | 8,7 g/l |
| Restzucker: | 2,6 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Der Steinberg GG zeigt sich mit einem intensiv mineralischen Charakter. In der Nase zeigen sich rauchige, sowie leicht hefige Aromen. Die optimale Reife der Trauben, dieses außergewöhnlichen Jahrgangs liefert zudem ein Aromenspiel von heimischem Kernobst. Mit der Kombination aus optimalem Lesezeitpunkt, den daraus resultierenden feinen Fruchtaromen und vielschichtiger Mineralität wird ein komplexes Ganzes geschaffen, das gleichzeitig verführerisch und verlockend ist. Die sanften Tannine unterstützen die straffe Säure im trockenen Abgang für ein grandioses und dichtes Mundgefühl. Sein kühler mineralischer Nachhall erinnert stark an hochwertigen Chablis.
Am besten passt der Riesling zu gebratenem Seeteufel an einem Fenchelschaum.
Lage:
Der Name der VDP.GROSSEN LAGE Steinberg leitet sich von dem sehr hohen, harten und hellen Steinanteil im Boden ab. Auf dem Porphyrböden mit karger Lößauflage stehen bis zu 40 Jahre alte Rebstöcke. Hier wachsen Trauben, die markante Weine mit vielschichtigem Aroma und kristalliner Mineralität ergeben. Kühlende Westwinde sorgen dafür, dass die Weine ihre Balance erlangen.
Über das Weingut:
7 Terroirs – das ist nicht nur einer der VDP.Gutsweine sondern das Kapital des Weinguts. Mit Spitzenlagen wie der Monopollage Hermannsberg, der Trainer Bastei und der weltbekannten Kupfergrube hat das Weingut das Potential absolute Spitzenweine zu erzeugen. Als Gründungsmitglied des VDP war das Weingut schon immer bestrebt, absolute Spitzenweine hervorzubringen. So sind alle Lagen des Weinguts als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Gegründet wurde das Weingut dabei vor über 120 Jahren im Jahr 1902. Zunächst mussten die Lagen zum Weinberg aufbereitet werden. So war der erste Lesejahrgang im Jahr 1907, der internationale Durchbruch gelang mit dem Jahrhundertjahrgang 1921 mit egelsüßen Gewächsen. Heute liegt der Fokus auf den trockenen Spitzengewächsen, doch auch die edelsüßen Gewächse zeigen nach wie vor, was das Terroir zu bieten hat.
Klassifikation:
QbA (Qualitätswein bestimmter Anbauregionen)
Rebsorte:
Riesling
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-12 °C in einem Riesling-Glas
Lagerpotential bis 2036
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu gebratenem Seeteufel an einem Fenchelschaum.
Lage:
(Quelle: Gut Hermannsberg Niederhausen Steinberg Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs – Online)
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