Beschreibung
Müller-Catoir Gimmeldingen Riesling trocken VDP.Ortswein 2020
Bereits seit 1744 ist das Weingut Müller-Catoir im Familienbesitz. Herausragende Weine sorgen auch in der 9ten Generation dafür, dass das Weingut zu den besten der Pfalz und Deutschlands zählt. Neben der Traditionsrebsorte Riesling liegt der Fokus klar auf dem Weißburgunder, welcher hier eine Qualität erreicht, wie fast nirgendwo sonst. Doch auch gerade die trockenen Aromarebsorten entfalten hier ihr Potential. Die Langlebigkeit dieser Weine ist dabei außergewöhnlich und beeindruckend.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Winzer: | Müller-Catoir |
| Rebe: | 100% Riesling |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerpotential: | Bis 2026 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
| Säure: | 7,2 g/l |
| Restzucker: | 4,2 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Der balancierte und fein strukturierte Gimmeldinger Riesling präsentiert sich floral und saftig, mit Noten von weißem Pfirsich und Jasmin.
Auszeichnugen:
2020: James Suckling: 93/100 “Plätschernd mit Pfirsich-, Aprikosen-, Mandarinen- und Melonenaromen, dabei aber auch fokussiert und rassig. Dann kommt das mineralische Rückgrat im langen, sehr hellen Abgang zur Geltung. Trotzdem hat dieser Wein eine moderate Säure und dürfte daher auch Nicht-Riesling-Fans ansprechen. Trinken oder halten.”
2019: James Suckling: 93/100 “Sehr duftend und verlockend mit Zitronenschale, Lakritz und Kräuternoten. Dieser trockene Pfalz-Riesling ist trotz der Tiefe und Saftigkeit ein cooler Typ. Langer, geradliniger Abgang mit viel Frische. Aus biologisch angebauten Trauben. Trinken oder halten.” | Ronn Wiegand: 5/5 “Dies ist ein herausragender 2019er Riesling. Der Gimmeldingen ist ein reifer, geschmeidiger Wein mit mittlerem Körper, guter Tiefe und Geschmack (Pfirsich, Apfel, Limette, Ananas, Geißblatt) und einem langen Abgang. Lecker. Kann weiter altern.”
2017: James Suckling: 93/100
2016: James Suckling: 93/100
2015: Robert Parker: 91/100
2008: Robert Parker: 88/100
2007: Robert Parker: 90/100 | Best of Riesling 2018: 91/100
Boden:
Löss
Lage:
Die Trauben für den Gimmeldingen Riesling stammen aus den Reblagen der Gemarkung Gimmeldingen bei Neustadt.
Über das Weingut:
Müller-Catoir. Das steht für Tradition, Perfektion und herausragende Weine. Das Weingut ist bereits seit 1744 inzwischen in neunter Generation in Familienbesitz. Philipp Catoir und Martin Frantzen leiten dabei das Weingut. Typische für die Pfalz und insbesondere die Haardt steht der Riesling an der Spitze des Weinguts. Dennoch setzen Philipp Catoir und Martin Frantzen mit dem Weißburgunder Ihren zweiten Fokus und bauen diesen überraschend finessenreich aus. Einen Weißburgunder besonderer Qualität ist somit Ergebnis von Zeit und Hingabe. Die trockenen Aromarebsorten sind weiteres Steckenpferd des Weingutes. In der Nase hoch aromatisch, am Gaumen dennoch elegant und schlank. All dies ist das Ergebnis jahrzehntelanger Arbeit und Erfahrung sowie herausragender Arbeit im Weingut.
Klassifikation:
VDP.Ortswein
Rebsorte:
100% Riesling
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Riesling-Glas
Lagerpotential bis 2026
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu Fisch, Salaten, Sushi oder als Aperitif.
(Quelle: Weingut Müller-Catoir Gimmeldingen Riesling trocken VDP.Ortswein – Online )
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