Beschreibung
Meßmer Weyher Michelsberg Riesling trocken VDP.Erste Lage 2019
Das Weingut Meßmer, welches 1960 in Burrweiler in der Südpfalz gegründet wurde, wurde bereits 1997 dank dem beständigen Streben nach bester Qualität in den VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) aufgenommen. Das Weingut verfügt dabei über verschiedene Terroirs, sodass Weine starke von Ihren Lagen geprägt werden.
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Winzer: | Meßmer |
| Rebe: | Riesling |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerpotential: | Bis 2026 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol% |
| Säure: | 7,1 g/l |
| Restzucker: | 3,5 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Zitronengelb, in der Nase florale Noten, reifer Apfel und gelbe Früchte wie Pfirsich und Aprikose. Die Schieferböden verleihen diesem Wein eine schlanke, elegante Struktur. Attraktives Säurespiel. Nicht zuletzt der lang andauernde Nachhall lässt auf ein hohes Lagerpotential schließen.
Der Riesling passt zu Pasta, Fisch oder auch asiatischen Gerichten.
Lage:
Die Trauben für den Riesling stammen aus der Lage Weyher Michelsberg
Über das Weingut:
Das Weingut Meßmer verfügt über einen großen Schatz an Kompetenz und Lagen. So ist es möglich, die Typizität jedes Terroirs herauszuarbeiten und die Lagen so im Wein einzufangen. Neben dem für die Pfalz typischen Buntsandstein verfügt das Weingut so noch über Muschelkalk, Granit und Schiefer. Alle geben den Weinen Ihre besondere Charakteristik. Gerade der Riesling nimmt durch den Schiefer ganz besondere Aromen an, welche eher an die Saar erinnern, aber einem Riesling aus der Pfalz durchaus gut stehen. So gut sogar, dass der Schiefer Riesling VDP.Ortswein limitiert herausgegeben wird. Ein ebenfalls bemerkenswerter Wein ist der Muskateller Ortswein, welcher Maischevergoren den Spagat zwischen Anklängen von einem Orange-Wine und den aromatischen Höhenflügen des Muskatellers meistert.
Klassifikation:
VDP.Erste Lage
Rebsorte:
Riesling
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Trinktemperatur 8-10°C in einem Riesling-Glas
Lagerpotential bis 2028
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu Pasta, Fisch und asiatischen Gerichten.
(Quelle: Weingut Meßmer Weyher Michelsberg Riesling trocken VDP.Erste Lage – Online )
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