Beschreibung
Ottella Back to Silence Lugana 2022
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Winzer: | Ottella |
| Rebe: | Cuvée |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lagerpotential: | bis 2030 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 vol% |
| Säure: | 7 g/l |
| Restzucker: | 3,4 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Intensiv golden mit orangefarbenen Nuancen. Volles und komplexes Bukett mit eindeutigen Anklängen von Zitrusfrüchten, gelber Frucht und eleganten rauchigen und schwefligen Noten. Im Mund fein und elegant durch Noten von Zitrusfrucht, Orange, Grapefruit und Nuancen von Limette.
Dieser Lugana passt perfekt zu Asiatischen Speisen, wie beispielsweie Sushi.
Lage:
Über das Weingut:
Die Geschichte überliefert, dass das Weingut Ottella bis zum Ende des 14. Jahrhunderts daseinzige Veroneser Weingut war, das Lugana produziert hat. Damals nannte man die Traube des Lugana, den heutigen Trebbiano di Lugana, noch Turbiana. Etwas später, im 16. Jahrhundert, gab es eine Geburt vonAchtlingen auf dem Gut, die dem Weingut dann seinen Namen gaben. Heute wird das Weingut von Francesco undMichele Montresor geführt und ist einer der führenden Produzenten für Lugana. Die Reben wachsen auf Muschelkalk entlang des Gardasees und genießen dort ein mildes Klima, aber auch frische Brisen, die es möglich machen, dort beste Traubenqualität entstehen zu lassen. Neben dem Lugana DOC fnden Sie auch einenLugana aus der Einzellage ‘Le Creete’, sowie die Riserva Molceo, die die Bandbreite des Luganas sehrschön präsentieren.
Klassifikation:
DOC Venetien
Rebsorte:
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Dieser Lugana passt perfekt zu Asiatischen Speisen, wie beispielsweie Sushi.
(Quelle: Expertise – auf Anfrage )
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