Beschreibung
Ottella Le Creete Lugana 2022
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Winzer: | Ottella |
| Rebe: | Trebbiano |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lagerpotential: | bis 2030 |
| Serviertemp.: | 8-10°C |
| Merkmale: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13 vol% |
| Säure: | 6,6 g/l |
| Restzucker: | 3,4 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Expertise:
Wein:
Intensives Goldgelb. Einnehmend in der Nase mit unmittelbar wahrnehmbaren exotischen Anklaengen von Ananas und Grapefruit. Die Geschmacksentwicklung ist ueberaus angenehm, bemerkenswert der mineralische Eindruck. Charaktervoller Wein von grosser Finesse in den Aromen. Fuelle, Kontinuitaet und Ausgewogenheitwerden dem Anspruch an den Geschmack in jeder Hinsicht gerecht. Eigenwilliger, mineralischer Wein, angenehm erfuellend.
Ideal zu Gerichten mit Suesswasser-und Seefisch, gute Kombination auch mit ersten Gaengen mit Nudeln oderReis. Wartet auch zu wuerzigem Kaese und Blauschimmelkaese mit angenehmen Geschmackserlebnissen auf.
Lage:
Über das Weingut:
Die Geschichte überliefert, dass das Weingut Ottella bis zum Ende des 14. Jahrhunderts daseinzige Veroneser Weingut war, das Lugana produziert hat. Damals nannte man die Traube des Lugana, den heutigen Trebbiano di Lugana, noch Turbiana. Etwas später, im 16. Jahrhundert, gab es eine Geburt vonAchtlingen auf dem Gut, die dem Weingut dann seinen Namen gaben. Heute wird das Weingut von Francesco undMichele Montresor geführt und ist einer der führenden Produzenten für Lugana. Die Reben wachsen auf Muschelkalk entlang des Gardasees und genießen dort ein mildes Klima, aber auch frische Brisen, die es möglich machen, dort beste Traubenqualität entstehen zu lassen. Neben dem Lugana DOC fnden Sie auch einenLugana aus der Einzellage ‘Le Creete’, sowie die Riserva Molceo, die die Bandbreite des Luganas sehrschön präsentieren.
Klassifikation:
DOC Venetien
Rebsorte:
Geschmacksrichtung:
trocken
Servierempfehlung:
Ideal zu Gerichten mit Suesswasser-und Seefisch, gute Kombination auch mit ersten Gaengen mit Nudeln oder Reis. Wartet auch zu wuerzigem Kaese und Blauschimmelkaese mit angenehmen Geschmackserlebnissen auf.
(Quelle: Expertise – auf Anfrage )
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