Beschreibung

Ottella Rosesroses Vino Rosato Ottella 2023

Expertise:

Wein:

Hellrosa wie Zwiebelschale. Einnehmendes Bukett mit fruchtigen Anklaengen nach weissem Pfirsich und gutermineralischer Note. Wein von beachtlicher Finesse, Ausgewogenheit und Charakter, unterstützt von einer frischen Saeure.
Gerichte mit Suesswasser-und Seefisch, angenehm in Kombination mit weiÃem Fleisch und leichten ersten Gaengen. Hervorragend auch als Aperitif.

Lage:

Über das Weingut:

Die Geschichte überliefert, dass das Weingut Ottella bis zum Ende des 14. Jahrhunderts das einzige Veroneser Weingut war, das Lugana produziert hat. Damals nannte man die Traube des Lugana, den heutigen Trebbiano di Lugana, noch Turbiana. Etwas später, im 16. Jahrhundert, gab es eine Geburt von Achtlingen auf dem Gut, die dem Weingut dann seinen Namen gaben. Heute wird das Weingut von Francesco und Michele Montresor geführt und ist einer der führenden Produzenten für Lugana. Die Reben wachsen auf Muschelkalk entlang des Gardasees und genießen dort ein mildes Klima, aber auch frische Brisen, die es möglich machen, dort beste Traubenqualität entstehen zu lassen. Neben dem Lugana DOC fnden Sie auch einen Lugana aus der Einzellage ‘Le Creete’, sowie die Riserva Molceo, die die Bandbreite des Luganas sehr schön präsentieren.

Klassifikation:

IGT Venetien

Rebsorte:

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Gerichte mit Suesswasser-und Seefisch, angenehm in Kombination mit weiÃem Fleisch und leichten ersten Gaengen. Hervorragend auch als Aperitif.

(Quelle: Expertise  – auf Anfrage )